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今天照著做 錵鑶居家料理小教室 教的
台式古早味蛋餅
3～4人份
中筋麵粉 80g
太白粉 木薯粉（地瓜粉） 各20g
水 250cc
調勻後 加入蔥花
蛋 一人份可以用1～2顆
先用中火熱鍋 用湯匙舀一人份餅皮 先煎
煎到餅皮其中一面凝固 即可翻面
然後倒入打散的蛋（1～2顆 自己決定）
然後再煎到熟之後 可以放入鮪魚、起士等 夾在中間後包起來 切成一片片 之後放盤子 倒入醬油、醬油膏即可
超級好吃
今天情人節 要不要試試做給心愛的人吃呢❤️
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